Im Hotel Kolping werden Maßnahmen zur Berufsbildung im Tourismusbereich durchgeführt, gemeinsam mit anderen Kolpingeinrichtungen aus Europa und, in Zukunft, auch mit verschiedenen kompetenten Partnern aus dem In- und Ausland.

Außerdem gibt für an dieser Ausbildung interessierte Personen die Möglichkeit, im Hotel Kolping angestellt zu werden. Wir legen Wert auf ein gutes Arbeitsklima, sowie prompte und korrekte Gästebetreuung.

Einnahmen aus dieser Einrichtung dienen zur Finanzierung von Berufbildungsmaßnahmen, um so einen Beitrag zur Entwicklung des Dienstleistungsbereiches in der Kronstädter Region zu leisten.

Zwischen dem 18. - 22. Oktober 2006 wurden erste Schritte hinsichtlich der Umsetzung eines Ausbildungskonzeptes getan, welches bewusst „europäisch“ sein will. Eine Delegation vom Kolping Hotel Frankfurt/Deutschland weilte in Kronstadt (Brasov), darunter auch Ausbilder und fünf Auszubildende, die für ein paar Tage hier im Hotel arbeiteten. Das Kolping Hotel Frankfurt arbeitet in Deutschland erfolgreich nach dem Prinzip einer „Übungsfirma“ und strebt die Zusammenarbeit mit Kolping Romania an. Geplant ist ab dem Jahr 2007 ein Know-how-Transfer betreffs Berufsbildung im Hotel-, Gaststättenwesen und Hauswirtschaft.